stomen

APK – Asperges, Peultjes & Kip

Receptinformatie

4 personen
Hoofdgerecht

Snijd de aspergestengels schuin in stukjes van 2 tot 3 cm (de punten mogen wat langer zijn).

Verwijder de steeltjes van de peultjes.

Verhit de olie in een wok of grote koekenpan met anti-aanbaklaag op matig tot hoog vuur. Roerbak hierin de asperges, peultjes en bosuitjes met het zout en de peper 2 tot 3 min. Voeg knoflook, citroensliertjes en peterselie toe. Roerbak de groenten nog 1 min. Serveer ze direct.

Serveer met mie en kip in teriyakisaus gebakken.

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge