Witlof met ham en kaas is een echte klassieker maar in de zomer hebben we vaak meer zin in frisse en lichte gerechten. Wist je dat witlof uitstekend is voor frisse salades en lichte gerechten. Benieuwd hoe? Kijk maar mee!

Gegrilde roodlof salade

Het broertje van witlof is heerlijk om te grillen! Met gedroogde vijgen en zwarte olijven proef je de zomer.

Lees verder

Witlofbootjes

De perfecte zomerse snack! Witlofbootjes met appel en walnoten of komkommer en selderij.

Lees verder

Gewokte witlof

Lekker voor bij een lichte lunch of als bijgerecht: gewokte witlof met honing en balsamico azijn.

Lees verder

Gebakken witlof met gerookte kip

Een gezonde frisse lunch waar je niet veel voor hoeft te doen!

Lees verder

Gegratineerde witlof met slapesto

Wel een gerechtje uit de oven maar door de zelfgemaakte slapesto heeft dit recept totaal geen winterse smaak.

Lees verder