stomen

Mineola-salade met verse munt

Receptinformatie

Gebak
4 personen
Nagerecht
5-10 min
Anderen vinden dit recept

Start de dag met een heerlijk fris vitaminebommetje. Ook lekker als tussendoortje of dessert.

Voorbereiding

Koken

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Voorbereiding

Pel de mineola’s en snijd ze in stukken. Zijn er geen mineola's? Vervang ze dan door mandarijnen of sinaasappels.

Hak de pistachenoten grof.

Koken

Verdeel de stukken mineola over 4 mooie glaasjes.

Schenk de vloeibare honing erop.

Schep hier overheen de havermoutvlokken en bedek deze met de Griekse yoghurt.

Bestrooi de bovenkanten met de gehakte pistachenoten en kaneelpoeder en garneer met de takjes munt.