stomen

Komkommer dille salade

Receptinformatie

Salade
4 personen
Bijgerecht
5-10 min
Anderen vinden dit recept

Koken

Serveren

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Koken

Rasp de gewassen komkommer in heel dunne plakjes boven een vergiet, bestrooi ze met het zout en schep het geheel goed door. Laat dit boven een schaal minimaal 1 uur uitlekken.

Snijd de ui in heel dunne ringen. Spoel de komkommer onder koud stromend water af en laat het geheel goed uitlekken. Doe de komkommer samen met de uiringen en de azijn in een schaal, bestrooi met versgemalen peper en schep er tenslotte fijngehakte dille naar smaak door.

Serveren

Serveer de salade goed gekoeld, deze is nog lekkerder als je deze een paar uur eerder maakt.