stomen

Gegratineerde portabella uit de oven met kaas

Receptinformatie

Ovenschotel
4 personen
Voorgerecht
20-30 min
Anderen vinden dit recept

Voorbereiding

Koken

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 ºC.

Maak de portabella's schoon met een borsteltje of keukenpapier en breek er de steeltjes voorzichtig af.

Koken

Verwarm de olie in een pan en bak de paddenstoelenhoeden in ± 10 minuten gaar met de deksel op de pan en de warmtebron laag.

Leg met de binnenkant op een velletje keukenpapier en laat uitlekken en afkoelen.

Meng de olijfolie, knoflook en rode peper met de staafmixer tot een marinade.

Leg de portabella met de bolle kant naar beneden in een ovenschaal, bestrooi met zout en peper en met de marinade.

Verdeel er de kaas over en laat 10 minuten in de voorverwarmde oven marineren.