stomen

Frisse komkommersaus met dille

Receptinformatie

Dressing en saus
4 personen
Bijgerecht
5-10 min
Anderen vinden dit recept

Voorbereiding

Koken

Serveren

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Voorbereiding

Was de komkommer en rasp hem fijn met de schil er nog aan.

Bestrooi de komkommerrasp met zout en laat het goed uitlekken in een vergiet.

Koken

Pers het teentje knoflook met een knoflookpers uit.

Doe de knoflook, azijn, dille en yoghurt in een kom en roer de komkommerrasp hierdoor heen.

Besprenkel met een beetje olijfolie, peper en zout.

Serveren

De komkommersaus is het lekkerste als je hem even in de koelkast laat staan voor het serveren, zodat de smaken goed met elkaar mengen.