stomen

Appelplaattaart

Probeer 'm ook eens met peer!

Receptinformatie

Gebak
4 personen
Nagerecht
20-30 min
Anderen vinden dit recept

Krokant bladerdeeg, amandelvulling en lekkere zoete appeltjes: dé ingrediënten voor een verrukkelijke appeltaart. Tien minuutjes voorbereiden en dan hoppa de oven in.

Voorbereiding

Koken

Serveren

veggie veggie veggie grillgroente Het BBQ-seizoen is AAN! En dit jaar doen we het anders...

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Rol het bladerdeeg (met bakpapier) uit over een ovenschaal en prik gaatjes in het deeg.

Roer de boter en basterdsuiker met een mixer zacht en romig, voeg het ei en het amandelpoeder toe en mix het geheel tot een zachte crème.

Schil de appels, snijd ze in kwarten, verwijder de klokhuizen en snijd de parten in schijfjes.

Smeer de amandelcrème over het bladerdeeg uit en beleg deze met rijtjes appelschijfjes.

Koken

Bak de appelplaattaart in het midden van de oven in 20 minuten gaar.

Verwarm intussen de abrikozenjam met het citroensap.

Bestrijk de appelplaattaart uit de oven met de warme abrikozenjam.

Serveren

Snijd de appelplaattaart in stukken en leg ze op een mooie schaal.