Groente én fruit
Wortel + appel = muffin. Je leest het goed, in deze gebakjes zit én groente én fruit verstopt. En omdat onze Nederlandse winterpenen het hele jaar door verkrijgbaar zijn kunnen ze eigenlijk altijd!
WortelmuffinsWe hebben allemaal wel eens zin in iets lekkers. Hoe fijn is het als je dan meteen een portie vers fruit of groente binnenkrijgt? Daarom hebben we drie super lekkere gebakjes voor je op een rijtje gezet; allemaal met heel veel verstopte groente of fruit. Een heel goed excuus om meer te snoepen!
Een echte vitaminebom
Dat bananenbrood een goed alternatief is voor cake wist je natuurlijk al. Met deze variant krijg je naast banaan (bommetje vol vitamine B), ook nog eens een grote portie blauwe bessen binnen (hallo vitamine C!).
Bananenbrood met blauwe bessen
Snelle snack
In deze snack zit bijna alleen maar groente en toch is het lekker zoet! En je kunt ook nog eens eindeloos variëren met smaken en toppings. Deze pompoenballetjes moét je een keer proberen.
Energieke pompoensnackNog meer lekkers? Wat dacht je van de lekkerste bloemkoolsnacks?