stomen

Yoghurt perencake

Receptinformatie

Gebak
6 personen
Nagerecht
Meer dan 60 min

Deze yoghurtcake met Sweet Sensation peer is een kunstwerkje uit de oven! Maar...moeilijk te maken is het niet. Pak je schort en ovenhandschoenen er maar bij!

Koken

Koken

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd in 4 parten.

Meng de yoghurt, de eieren, suiker, olie en kruiden in een kom. Meng tot een mooi geheel.

Zeef de bloem en voeg toe aan het yoghurt mengsel.

Stort alles uit in een met bakpapier beklede cakevorm.

Leg de peren bovenop de cake en bak gedurende 50 minuten op 170 graden.

Haal de cake uit de oven als een prikker er schoon uit komt. Serveer met een beetje poedersuiker eroverheen. (Fotos: Tine De Langhe)