stomen

Tzatziki met peer en komkommer

Receptinformatie

Dressing en saus
4 personen
Bijgerecht
5-10 min

Voorbereiding

Koken

Serveren

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!

Voorbereiding

Schil de komkommer en halveer hem overlangs. Schraap met een theelepel de zaadjes eruit.

Rasp de komkommer. Laat de komkommerrasp uitlekken in een vergiet.

Schil de peer, verwijder het klokhuis en rasp het vruchtvlees.

Koken

Meng in een schaal de komkommer- en peerrasp met de yoghurt, knoflook en dille.

Voeg zout en peper naar smaak toe.

Serveren

Bewaar de tzatziki eventueel afgedekt in de koelkast.

TIP: Lekker op een pita.