stomen

Sperziebonen-gehaktschotel met veel knoflook

Receptinformatie

4 personen
Hoofdgerecht

Lekker met rijst of noedels

Verhit in een wok de olie en bak het gehakt kruimig. Voeg de Spaanse pepers, de knoflook, de ui en de paprika toe. Roer alles goed door elkaar.

Wanneer de uien glazig worden voeg je de boontjes, de crème fraiche en roer je alles goed door elkaar. Dek het gerecht af en laat circa 10 minuten op laag vuur stoven. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.