stomen

Snelle roerbak postelein met hamblokjes

Receptinformatie

Rijst
4 personen
Hoofdgerecht
10-20 min
Anderen vinden dit recept

Snel, gezond en slank. En ook nog eens heel lekker. Aan de slag ermee!

Voorbereiding

Koken

Serveren

Voorbereiding

Pel en snipper de rode ui.

Maak de postelein schoon en hak ze grof.

Maak de paprika schoon en snijd deze in repen.

Koken

Verhit een koekenpan en rooster de pijnboompitten al omscheppend in 2 minuten knapperig bruin. Doe ze over in een kommetje.

Verhit de olie en bak de uiensnippers en paprikarepen 5 minuten. Voeg de hamblokjes toe en bak al omscheppend 2 minuten mee.

Roer de postelein door het paprika-hammengsel en roerbak 1 minuut mee. Breng op smaak met peper en zout.

Serveren

Dien de roergebakken postelein meteen op.