stomen

Gevulde minikomkommer met ham en ei

Receptinformatie

Groentengerecht
4 personen
Bijgerecht
5-10 min
Anderen vinden dit recept

Voorbereiding

Koken

Serveren

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!

Voorbereiding

Was de komkommer, maar schil hem niet. Snijd de onder- en bovenkant van de komkommer eraf en snijd hem in stukken van 5 cm. Zet de stukken op het snijvlak en hol ze uit. Snijd het uitgeholde vruchtvlees in stukjes. Snijd de ham en het ei in stukjes.

Koken

Meng de komkommer met de ham, het ei, de yogonaise, het zout, de peper en het kerriepoeder. Vul de uitgeholde komkommers met dit mengsel.

Serveren

Garneer met bieslook.