Geroosterde salade met wortel en venkel

Ingrediënten

• 1 venkel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 300 gram gekookte kikkererwten

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 300 gram jonge spinazie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 eetlepel olijfolie extra vierge

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel citroensap

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel mosterd

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 50 gram rode ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 6 bospeen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken