stomen

Bloemkool met paprika

Receptinformatie

4 personen
Hoofdgerecht

Tip: Lekker met gebakken krieltjes en een koteletje

Kook de bloemkool in weinig water met zout in 15 minuten gaar. Blancheer de paprikablokjes 1 minuut in ruim kokend water met zout. Spoel ze af in een zeef onder koud water. Roer de zure room los met de melk. Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Giet de bloemkool af en doe ze in een schaal. Schenk de zure room erover en strooi de stukjes paprika erover.

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!