stomen

Appelcompote

Receptinformatie

Bijgerecht
10-20 min

Schil de appels en snijd ze in stukjes. Kook ze in de witte wijn met het vanillestokje en de suiker tot compote en laat afkoelen. Klop de room halfstijf en spatel deze door de appelcompote.

 

Steek met een ring ronde plakken uit de cake en verkruimel de bitterkoekjes grof met de keukenmachine en roer de helft door de appelcompote.

 

Leg met een ijslepel een bol appelcompote op de cake en bestrooi met de rest van de bitterkoekjes en de poedersuiker.

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!