Receptinformatie
Zo krijg je je dagelijkse dosis fruit wel binnen: gewoon in de salade! Andijvie en appel zijn een goede combinatie samen met de mandarijn partjes. Je kunt ook sinaasappelpartjes gebruiken!
Voorbereiding
Maak de andijvie schoon, was deze en laat goed uitlekken.
Snijd de groente heel fijn. Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes.
Koken
Maak de dressing door alle ingrediënten, behalve de mandarijn of sinaasappel te mengen.
Roer de dressing door de andijvie met de appel.
Maak de mandarijnen of sinaasappels schoon, verdeel ze in partjes, meng door de salade en garneer als laatste op de salade.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
