Verse Oogst beantwoordt graag al je vragen over groente, fruit en paddenstoelen. In Verse oogst op Locatie gaan we vanaf nu bij de teler op bezoek om persoonlijk deze vragen te stellen! Ondertussen nemen we een kijkje op het bedrijf en zien we met eigen ogen hoe het leven van een teler er uit ziet.

Aardbeienkwekerij Loos

Voor de eerste editie van Verse Oogst op Locatie was Lina van Gils, onze gastpresentatrice, geassisteerd door haar moeder Joyce. Lina was erg benieuwd hoe het kan dat de aardbeien ook in de winter geteeld kunnen worden. Ook wilde zij weten hoe het komt dat sommige aardbeien nog groen zijn en de andere rood. 

Aardbeienteler Arno Loos wilde deze vragen graag beantwoorden. Arno Loos teelt van oktober t/m juni in het West-Brabantse Moerstraten op drie hectare per jaar zo’n 400.000 kilo aardbeien! 

Bekijk snel het filmpje om het antwoord van teler Arno Loos op de vragen van Lina te zien en hoe iedereen wordt verrast hoeveel heerlijke Hollandse aardbeien er wel niet in de kas van Arno groeien!

Stuur je vraag in!

Heb jij ook een vraag over groente, fruit en paddenstoelen of over het telen? Bijvoorbeeld hoe biologische bestrijding in zijn werk gaat, hoelang het duurt voordat een tomaat geplukt kan worden of wil je eigenlijk wel weten hoe warm het nou in een kas is? Stuur dan je vraag in! Wie weet mag jij dan als gastpresentator deze vraag persoonlijk stellen aan de teler. Mail snel je vraag naar verseoogst@thegreenery.com.

Plaats een reactie of stel een vraag over dit bezoek

Hollandse komkommer carpaccio met aardbei

  • lunchgerecht
  • 40-50 min
  • 4 personen

Ga met de tanden van een vork over de gewassen schil van de komkommer. Snijd de komkommer in hele dunne plakjes en bestrooi ze met zout. Laat dit 15 minuten intrekken. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer ze.

Vinaigrette:
Laat de peperkorrels uitlekken, dep ze droog met keukenpapier, doe ze in een kom en plet ze enigszins met de bolle kant van een lepel. Schenk de olie en azijn erbij en klop tot een mooie...

Lees het hele recept

Op de foto's

Een impressie van ons bezoek aan Aarbeienkwekerij Loos.

Bekijk profiel

Meer informatie vind je op het telersprofiel van Aardbeienkwekerij Loos
Bekijk profiel

Aardbeien

Meer informatie over
aardbeien vind
je op de productpagina.
Bekijk productpagina