P. en R. Zwinkels CV, Trostomaat teler
Adresgegevens
P. en R. Zwinkels CV
Middenzwet 50
2291HM Wateringen
op kaart
P. en R. Zwinkels CV
In 1956 werd in Wateringen tomatenkwekerij C.A.M. Zwinkels opgericht. Sinds 1994 zijn wij verder gegaan onder onze huidige naam P. en R. Zwinkels CV. Anno 2019 staan vader Paul en zoon Joost aan het roer van dit familiebedrijf. Wij hebben een aantal medewerkers in dienst die ons ondersteunen met de dagelijkse werkzaamheden op het bedrijf. Het bedrijf is zo’n 4,5 hectare groot en wij telen hier middelgrote trostomaten. Kenmerkend voor een trostomaat is dat het een betrouwbaar product is.
De teelt
De teelt van trostomaten vindt plaats in kassen. In de kassen wordt de temperatuur, water en voeding grotendeels gereguleerd door computers. Op 18 december worden de eerste tomatenplanten geplant. De planten staan op steenwolmatten en worden op grotere hoogte vastgemaakt aan een draad. Hiermee kunnen we de planten gecontroleerd laten groeien.
Vanaf 15 maart kunnen de trostomaten worden geoogst. De productie is zo’n 65 kilo per vierkante meter per jaar.
Innovatie en duurzaamheid
Nieuwe ontwikkelingen kunnen helpen om het telen makkelijker te maken en betere kwaliteit te leveren. Wij blijven graag op de hoogte van innovaties en indien mogelijk maken we er zelf gebruik van. Daarnaast houden we tijdens het telen rekening met het milieu. Dit doen we voornamelijk door zoveel mogelijk gebruik te maken van natuurlijke bestrijdingsmiddelen.
Door onze manier van telen zijn we GlobalGap gecertificeerd. Hiermee voldoen we aan de eisen die door een organisatie van wereldwijde supermarktketens aan agrarische producten worden gesteld. Het gaat met name om voedselveiligheid en duurzaamheid.
Trospartners
Met ons bedrijf zijn we aangesloten bij telersvereniging Trospartners. Met totaal twaalf telers van trostomaten vormen we één aanspreekpunt richting onze afzet. We werken er met z’n alle aan om gezamenlijke doelen te bereiken. Voor meer informatie hierover kunt u terecht op www.trospartners.nl.
Tip
Tomaten blijven het best van kwaliteit wanneer u deze buiten de koelkast bewaard.
