stomen

NIEUW: Probeer de Groente Fruitmachine!

Bewaar je favorieten in je Verse Oogst profiel

Maak profiel aan Inloggen Sluiten

E.J.F. Tilborghs, Chinese kool teler

Adresgegevens

E.J.F. Tilborghs
Vervul 14a
4891SW Rijsbergen

Bekijk
op kaart

Adres

E.J.F. Tilborghs
Vervul 14a
4891SW Rijsbergen

Contact met de teler

E.J.F. Tilborghs

Van origine was ons bedrijf een veehouderijbedrijf. In 1998 heb ik, Eric Tilborghs, de grond van mijn vader overgenomen en ben ik daarop een vollegrondsgroentenbedrijf gestart. Het bedrijf en het areaal is geleidelijk gegroeid tot de huidige omvang van ca. 20 hectare waar Chinese kool wordt verbouwd. Wij werken met 2 vaste medewerkers en in het seizoen zijn er tussen de 20 en 30 tijdelijke medewerkers actief.

Teelt

De groente is klaar om geoogst te worden als de kool voldoende gevuld en stevig is. Overrijpe exemplaren zijn te herkennen aan een gele verkleuring aan het uiteinde. Het telen van Chinese kool in volle grond vraagt om een toewijding, aangezien de kolen niet tegen vorst kunnen!

De kolen worden direct vanaf de oogst naar moderne koelcellen op het bedrijf vervoerd. In de koelcellen worden de kolen gekoeld op zo’n, zodat ze langer houdbaar zijn en lekker vers blijven. Vanuit de koelcellen worden de kolen per vrachtwagen naar de klant vervoerd. Onze Chinese kool is beschikbaar van mei tot december.

vdh0054.jpg
vdh0060.jpg
vdh0065.jpg
vdh0066.jpg
vdh0068.jpg
vdh0080.jpg
vdh0085.jpg
vdh0086.jpg
vdh0105.jpg
vdh0117.jpg
vdh0128.jpg
vdh0131.jpg
vdh0141.jpg
vdh0144.jpg
vdh0145.jpg
vdh0146.jpg
vdh0159.jpg
vdh0163.jpg
vdh0168.jpg

Duurzaamheid

Uitgangspunt voor het bedrijf is zo weinig mogelijk milieubelasting te veroorzaken. Dit wordt gedaan door zoveel mogelijk gebruik te maken van biologische middelen. Verder wordt er gebruikgemaakt van een moderne landbouwspuit met luchtondersteuning. Deze machine zorgt ervoor dat er minder milieubelasting optreedt.

De focus van het bedrijf ligt op optimaliseren van het huidige bedrijf qua kosten, kwaliteit en milieubelasting. Ook is het bedrijf GlobalGap gecertificeerd. Dit toont aan dat ons bedrijf voldoet aan alle veiligheidseisen en het milieu zo min mogelijk belast wordt. Kwaliteit is een zeer belangrijk aandachtspunt op het bedrijf. Zo wordt iedere partij voor uitleveren extra gecontroleerd.

Tip

Onze Chinese kool heeft een knapperige structuur en een zoete smaak. Dit maakt het dat veel kinderen deze kool erg lekker vinden. De kool is erg goed te combineren met andere groenten zoals paprika, prei en champignons.

Kinderen zijn dol op Chinese kool!