Receptinformatie
Voorbereiding
Zet de oven aan op 180°.
Schil de zoete aardappelen en wortelen. Snijd alle groente in stukjes. Zorg ervoor dat je de groentes even groot snijdt. Houd de courgette apart.
Koken
Voeg gesneden wortelen en aardappel toe aan een hete pan met een beetje olijfolie . Bak ze langzaam. Zet het vuur zachter, gedurende 15-20 minuten.
Voeg na 10 minuten de courgette er aan toe. En roerbak alles langzaam licht bruin, knapperig en gaar.
Voeg een klontje boter toe en veel verse dragon bladeren toe en breng op smaak met zout.
Plaats de vissticks op een bakplaat in het midden van de oven en gaar ca. 12 tot 15 min. Draai de vissticks na ongeveer 6 minuten om.
Als de groente nog niet zo gaar zijn als je zou willen bak je ze natuurlijk nog wat langer.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
