stomen

Pannenkoekjes met dubbel fruit

Lekker met speltmeel!

Receptinformatie

Gebak
4 personen
Nagerecht
10-20 min

Bak er maar een grote stapel van. Deze zoeterds verdwijnen als sneeuw voor de zon.

Voorbereiding

Koken

Serveren

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Voorbereiding

Breek de eieren boven een kom en kluts ze tot een samenhangend mengsel.

Prak de banaan en roer deze door het eimengsel.

Voeg het volkorenmeel, het kaneelpoeder, de melk en het zout toe en klop alles tot een egaal beslag.

Koken

Verhit de boter in een koekenpan en bak van het beslag 8 pannenkoeken.

Serveren

Verdeel de creme fraiche over de pannenkoeken, verdeel de frambozen erover, bestrooi met poedersuiker en klap dubbel.