stomen

Tomatensaus

Receptinformatie

Dressing en saus
10-20 min

Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in stukjes. Snipper de ui en hak de knoflook. Verhit de olie en bak de ui en knoflook op een laag vuur glazig. Voeg de stukjes tomaat en de tomatenpuree toe en bak deze even mee. Voeg het water toe en breng de saus aan de kook. Laat deze circa 10 minuten zachtjes koken. Voeg aan het einde van de kooktijd de kruiden toe. Bind de saus eventueel met allesbinder.