TikTok paprika-sandwich

Recept informatie

Sandwich
2 personen
Lunchgerecht
5-10 min

De paprika-sandwich is een trend op tiktok. Het idee: je vult een paprika met roomkaas, kaas en ham, komkommer en andere ingrediënten die goed in een sandwich passen. Een gezonde lunch, maar dan dus zonder brood! Tip: kleine trek? Je kunt ook snackpaprika’s gebruiken. Halveer hiervoor de snackpaprika’s, verwijder de zaadlijsten en vul ze met de roomkaas, sesamzaadjes, kleine stukjes sla, kipfilet, kaas en komkommer. Rijg met een satéprikker aan elkaar.

Ingrediënten

2 personen

2 eetlepel roomkaas
Klik om dit selectievakje aan te vinken
4 blaadje little gem
Klik om dit selectievakje aan te vinken
2 plak kipfilet
Klik om dit selectievakje aan te vinken
2 plak kaas
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Paprika

Vruchtgroenten

Koken

Halveer de paprika’s in de lengte en verwijder de steel en de zaadlijsten.
Klik om dit selectievakje aan te vinken
Besmeer de binnenkant van de paprika’s met de roomkaas. Bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes en eventueel wat peper en zout.
Klik om dit selectievakje aan te vinken
Verdeel nu de sla, kipfilet, kaas en komkommer over de paprika’s. Druk samen, gebruik eventueel een satéprikker.
Klik om dit selectievakje aan te vinken