Receptinformatie
De paprika-sandwich is een trend op tiktok. Het idee: je vult een paprika met roomkaas, kaas en ham, komkommer en andere ingrediënten die goed in een sandwich passen. Een gezonde lunch, maar dan dus zonder brood! Tip: kleine trek? Je kunt ook snackpaprika’s gebruiken. Halveer hiervoor de snackpaprika’s, verwijder de zaadlijsten en vul ze met de roomkaas, sesamzaadjes, kleine stukjes sla, kipfilet, kaas en komkommer. Rijg met een satéprikker aan elkaar.
Koken
Halveer de paprika’s in de lengte en verwijder de steel en de zaadlijsten.
Besmeer de binnenkant van de paprika’s met de roomkaas. Bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes en eventueel wat peper en zout.
Verdeel nu de sla, kipfilet, kaas en komkommer over de paprika’s. Druk samen, gebruik eventueel een satéprikker.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
