stomen

Stoofschotel met paddenstoelen

Receptinformatie

Ovenschotel
4 personen
Hoofdgerecht
Meer dan 60 min

Koken

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Koken

Verwarm de olie in een pan en bak de blokjes vlees mooi bruin aan en bestrooi met zout en peper.

Bak de ui en knoflook even mee, roer er tomatenpuree en mosterd door en blus af met de wijn en bouillon.

Laat ± 90 minuten op laag vuur pruttelen. Roer er de paddenstoelen, peterselie en tijm door, en laat nog 30 minuten op laag vuur garen.