stomen

Spruiten op grootmoeders wijze

Receptinformatie

Groentengerecht
4 personen
Hoofdgerecht
20-30 min

Voorbereiding

Koken

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!

Voorbereiding

Maak de spruiten schoon. Halveer grote exemplaren. Pel de ui en snijd deze klein.

Koken

Breng het water met het zout aan de kook. Voeg de spruiten met de kleingesneden ui toe en breng de spruiten met het deksel op de pan aan de kook.

Neem het deksel van de pan en kook de spruiten 8-10 minuten of tot ze gaar zijn. Schud de spruiten af en toe even op.

Breng de groente opsmaak met de fijngeknipte peterselie.