stomen

Salade van gegrilde paprika en spinazie

Receptinformatie

Salade
4 personen
Lunchgerecht
10-20 min

Voorbereiding

Koken

Voorbereiding

Maak de paprika schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in repen.

Maak de courgette schoon en snijd deze in plakken.

Koken

Verhit de barbceue en grill de paprika en courgette aan beide kanten.

Verdeel de sla en spinazie over de borden.

Meng twee eetlepels olijfolie en balsamicoazijn met wat honing voor een lekkere dressing. Verdeel de dressing over de salade.

Verdeel de gegrilde paprika, courgette en geitenkaas over de salade.