stomen

Roergebakken witlof met Oosterse biefreepjes

Receptinformatie

2 personen
Hoofdgerecht
10-20 min
Anderen vinden dit recept

Voorbereiding

Koken

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Voorbereiding

Maak het witlof schoon. Snijd de struikjes in lengte in vieren.

Koken

Verhit de olie in een wok en bak de biefreepjes op hoog voer om en om bruin. Neem ze uit de pan en voeg de sjalot en de gember toe.

Roerbak 1 minuut en doe het witlof erbij. Roerbak samen 2-3 minuten. Doe de biefreepjes terug in de pan, warm ze even mee en breng op smaak met de sojasaus en de sesamolie.