stomen

Rabarber limonade

Receptinformatie

Smoothies en dranken
30-40 min

Was de rabarber, verwijder het loof en snijd de rabarber in kleine stukken.

Doe de rabarber met 750 ml water, suiker, citroensap en geraspte gemberwortel in en pan en breng het zachtjes aan de kook. Schenk eventueel nog wat water bij totdat het zacht wordt.

Schenk na 20 minuten de rabarber limonade met een zeef of kaasdoek in een karaf. Plaats de karaf in de koelkast. Lekker koud schenken met een citroenschijfje, ijsblokjes en munt erbij!

Variatietip: gebruik bruisend water in plaats van kraanwater.