Pasta alla Norma

Ingrediënten

• 2 Spaanse peper

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 snufje basilicum

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 theelepel gedroogde oregano

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 theelepel witte wijnazijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 500 gram pasta

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 6 tomaat

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 aubergine

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 500 gram spaghetti

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 gram Parmezaanse/geraspte kaas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken