Ovenschotel met aubergines
Receptinformatie
4 personen
Hoofdgerecht
Kook pasta volgens gebruiksaanwijzing. Bak in koekenpan met 5 eetl. olijfolie, de aubergines in lange plakken en neem deze als ze lichtbruin zijn uit de pan. Bak in koekenpan het gehakt rul en verwarm 1 pot (à 4 dl) rode pastasaus mee. Schep in ovenschaal helft van aubergine, pasta, gehaktsaus, overige aubergine en 100 G geraspte kaas en bak deze in oven ca. 10 minuten op 180 ° C.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
