stomen

Oosterse ijsbergsla met tayerblad

Receptinformatie

Salade
4 personen
Lunchgerecht
20-30 min

Voorbereiding

Koken

Serveren

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Voorbereiding

Schep de ui om in het limoensap en 1 theelepel zout, laat circa 30 minuten staan. Snijd ondertussen de ijsbergsla in fijne reepjes. Verwijder van de tayerbladeren de dikke stelen, rol het blad op en snijd het in fijne reepjes.

Koken

Schep de ijsbergsla, tayerbladeren, taugé en fijngesneden peper door elkaar. Giet het vocht van de uien in een kommetje. Klop er met een garde de pindakaas en sesamolie door. Meng de uiringen, dressing en kipreepjes door de sla.

Serveren

Serveer direct met warm Turks brood.