stomen

Nacho party in a jar

Nacho's met een verse twist!

Receptinformatie

Salade
1 personen
Lunchgerecht
10-20 min
Anderen vinden dit recept

Nacho's als avondeten is natuurlijk al een feest, maar tijdens de lunch? Het kan gewoon! En deze neem je ook nog eens overal mee naartoe zónder dat je nacho's zompig worden: gewoon in je salad jar.

Voorbereiding

Koken

Serveren

veggie veggie veggie grillgroente Het BBQ-seizoen is AAN! En dit jaar doen we het anders...

Voorbereiding

De dressing is je eerste laag. Voeg de Griekse yoghurt en salsa saus toe en roer dit door elkaar.

Voeg hier bovenop de kidneybonen en maïs toe.

Marineer de kip in taco kruidenmix.

Koken

Verhit wat olie in een koekenpan en bak de kip tot deze gaar is. Laat het afkoelen en leg bovenop de bonen.

Halveer de cherry tomaatjes en pel de avocado en snijd deze in blokjes. Sprenkel wat citroensap over de avocado tegen het verkleuren. Voeg beiden toe bovenop de kip.

Voeg als allerlaatste de wat eikenbladsla toe en natuurlijk de nacho's.

Serveren

Deksel erop en meenemen maar!