stomen

Kaasfondue met kastanje champignons en akkerpaddenstoelen

Receptinformatie

Fondue
4 personen
Hoofdgerecht
10-20 min
Anderen vinden dit recept

Voorbereiding

Koken

Serveren

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Voorbereiding

Wrijf een fonduepan in met de knoflook en giet er de wijn bij, breng aan de kook.

Koken

Zet de warmtebron laag en voeg langzaam, beetje bij beetje al roerende de kaas erdoor, blijf roeren tot de kaas gesmolten is, niet meer laten koken.

Maak de maizena aan met een beetje water en roer door het kaasmengsel, fondue mag niet meer koken.

Laat nog 2 minuten sudderen, roer er zwarte peper door en serveer direct.

Serveren

Steek een paddenstoel en een stukje brood aan een fondue vork en stop in de kaasfondue.