stomen

Groene kool uit de wok

Receptinformatie

Groentengerecht
4 personen
Hoofdgerecht
10-20 min
Anderen vinden dit recept

Voorbereiding

Koken

wintergroente kool carrot turnip Geen muffe prakkies of grootmoeders prut, maar tempura spruitjes en broodjes stamppot!
kool spruitje flake2

Voorbereiding

Maak de kool schoon en schaaf deze heel fijn. Pel de ui en de knoflook en hak deze fijn.

Koken

Verhit een wok of wijde braadpan, voeg de olie toe en als deze heet is de ui en knoflook. Fruit deze aan en voeg de kool toe.

Voeg de laatste minuut de kleingesneden ansjovis toe. Breng op smaak met peper.