stomen

Gehaktschotel met spitskool

Receptinformatie

4 personen
Hoofdgerecht

Snijd de aardappelen in stukken en kook ze in een bodem water met zout in ca. 20 min. gaar. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Fruit de ui. Voeg het gehakt toe en bak rul. Bestrooi met de kerriepoeder en bak 1 min. mee. Voeg de spitskool in 2-3 porties toe en bak al omscheppend in 5-6 min. gaar. Schep de abrikozenjam erdoor en breng op smaak met zout en peper. Schep de gehaktschotel op 4 borden en serveer met de gekookte aardappelen.

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!