stomen

Frisse komkommer-watermeloen salade

Receptinformatie

4 personen

Een bijzondere combinatie, dat is deze salade van komkommer en watermeloen wel. De waterige groente en fruit passen goed samen en deze zomerse salade is dan ook op voor je het weet!

Voorbereiding

Koken

Serveren

snacksperge Dit is dé nieuwe manier om asperges te eten: #SNACKSPERGE!
asperge asperge

Voorbereiding

Schil en snijd de watermeloen in flinke blokken.

Was de komkommer, snijd in dikke plakken en halveer deze.

Snijd de munt in reepjes.

Koken

Roer in een grote platte schaal een dressing van de huttenkase, de olijfolie, het citroensap en breng op smaak met zwarte peper.

Serveren

Schik de komkommer en meloenblokken op de dressing en garneer met de muntreepjes. Schep alles voorzichtig door elkaar.