stomen

Carrot cake-wafels

Lekker met ahornsiroop

Receptinformatie

Gebak
4 personen
Nagerecht
10-20 min
Anderen vinden dit recept

Deze wafels zijn gemaakt van… worteltjes! Een vers en toch zoet ontbijtje. Of lunch. Of lekker als dessert. Het kan eigenlijk altijd wel.

Voorbereiding

Koken

veggie veggie veggie grillgroente Het BBQ-seizoen is AAN! En dit jaar doen we het anders...

Voorbereiding

Verwarm de oven op 100 graden.

Schil en rasp de bospeen.

Meng de geraspte bospeen met het volkoren- en amandelmeel, de eieren, de kwark, het kaneelpoeder, een snuf zout en het bakpoeder

Roer het mengsel goed door elkaar.

Koken

Smeer de ijzers van het wafelapparaat in met wat olie en verwarm het.

Bak van het beslag 8 wafels en houd de wafels warm in de oven.

Smeer de ijzers voor elke nieuwe bakbeurt opnieuw in met olie.