BBQ teriyaki aubergine

Ingrediënten

• 2 aubergine

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 milliliter tamari of lichte sojasaus

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 50 milliliter water

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 75 gram donkere basterdsuiker

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel mirin

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel sesamolie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 centimeter verse gemberwortel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 300 gram witte rijst

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel sesamzaad, geroosterd

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 rode peper

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 bosuien

  Klik om dit selectievakje aan te vinken