stomen

Basisrecept spruiten

Receptinformatie

Groentengerecht
4 personen
Bijgerecht
10-20 min
Anderen vinden dit recept

Voorbereiding

Koken

Serveren

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge

Voorbereiding

Maak de spuitjes schoon en was ze

Breng in de pan een ruime hoeveelheid water aan de kook. (In tegenstelling tot alle andere groente blijft de vitamine C in de spruitjes beter bewaard als ze in ruim water worden gekookt i.p.v. in een bodempje water.)

Koken

Voeg wat zout toe en kook de spruitjes in 7-12 minuten gaar, afhankelijk van de grootte.

Giet de groente af, schud het klontje boter erdoor.

Serveren

Strooi er wat nootmuskaat over en serveer in een schaaltje.