De lekkerste appelmoes of compote maak je natuurlijk zelf! Dit authentieke recept is ook nog eens supergemakkelijk.
Wat heb je hiervoor nodig?
- 1 kilo appels (Wellant)
- 1 eetlepel (vanille)suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel citroensap
Hoe maak je appelmoes:
Schil en snijd de appel in kleine stukjes en verwijder het klokhuis. Plaats de appels in een pan met 100 milliliter water. Voeg de (vanille)suiker, kaneel en citroensap toe en laat het geheel gedurende 15 minuten op een matig vuur zachtjes koken. Doe de appelcompote in een kom, laat de compote afkoelen en pureer het tot een gladde moes met een staafmixer. Zet de moes in de koelkast. Vlak voor het serveren kun je er een beetje kaneel over heen strooien.
Eet smakelijk!
