Waarom zijn biologische groente en fruit vaak verpakt?
De belangrijkste reden om biologische producten te verpakken is een wettelijke verplichting op het voorkomen van vermenging. Om consumenten de zekerheid te geven dat ze ook daadwerkelijk een biologisch product kopen, heeft de overheid bepaald dat winkels of het biologische product verpakt moet verkopen, of het gangbare product.
De belangrijkste reden om biologische producten te verpakken is een wettelijke verplichting op het voorkomen van vermenging. Om consumenten de zekerheid te geven dat ze ook daadwerkelijk een biologisch product kopen, heeft de overheid bepaald dat winkels of het biologische product verpakt moet verkopen, of het gangbare product. Vaak kiest de winkelier voor het verpakken van de kleinste groep; in de meeste gevallen is dat de groep biologische producten. Veel biologische groente en fruit worden verpakt in composteerbaar plastic. Dit plastic is gemaakt van plantaardig materiaal en dus niet meer van aardolie.
