Ik ben een believer. Groenten en fruit komen snoeihard terug met een enorme opmars! Waarom? Omdat Hollandse groenten hét hebben.In een wereld waar 1 op 6 te dik, obese is, en de gezondheidskosten de spuigaten uitlopen, zijn groenten en fruit the champ. Twee stuks fruit en twee ons groenten per dag, dat zou de standaard moeten zijn, en toch gebeurt het te weinig. In achterstandswijken in Amsterdam blijkt zelfs dat de groenten en fruit consumptie op achterstand staat waardoor – komt ie – de gemiddelde levensverwachting 10 jaar eerder eindigt.
