Heb je een beetje boerenkool over? Of ben je op zoek naar een manier om meer groente binnen te krijgen? Gebruik dan deze boerenkool smoothie tip!

Een makkelijke manier om meer groene groenten binnen te krijgen is door het te verwerken in een smoothie! Maar zie jij jezelf ‘s ochtends nog niet in de weer met stronken boerenkool? Dit is de oplossing!

Boerenkool ijsklontjes

Blancheer de boerenkool eerst 3 minuten. Pureer de boerenkool dan, en verdeel dit over de vakjes in een ijsblokjeshouder. Deze plaats je in de vriezer.

De boerenkool ijsklontjes kan je later per stuk gebruiken om toe te voegen aan smoothies! Voeg hem bijvoorbeeld toe aan deze heerlijke groene smoothie.

 

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!