Kimchi maken in vijf stappen
15-10-2018 - Kimwat? Kimchi dus! Dé nieuwste food-trend uit Korea met niet Koreaanse-, maar Chinese kool. Heel plat gezegd de Aziatische variant op zuurkool; het is namelijk ook (licht) gefermenteerde kool. Alleen is dit lekker pittig én het perfecte bijgerecht bij bijna elk Aziatisch maaltje. Zuurkoolfan? Dan moet je kimchi zeker ook een keer proberen!
Lees blog
