Thaise groene curry

Ingrediënten

• 30 jalapeño pepers

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 5 Spaanse peper

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 grof zeezout

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 fijngehakte loas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 citroengras (gesneden)

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel fijngehakte korianderwortel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 bosje korianderzaad

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel komijnzaad

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 500 gram kipfilet

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 milliliter kokosmelk

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 aubergine

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 paprika

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 gram witte kool

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 sjalot

  Klik om dit selectievakje aan te vinken