stomen

Komkommerkwekerij Willems, Komkommerteler

Adresgegevens

Komkommerkwekerij Willems
Brugstraat 8a
6644AH Ewijk

Bekijk
op kaart

Adres

Komkommerkwekerij Willems
Brugstraat 8a
6644AH Ewijk

Contact met de teler

Komkommerkwekerij Willems

Komkommerkwekerij G. Willems in Ewijk teelt sinds 1984 komkommers op steenwol. Ons bedrijf is één hectare groot. Door de geringe grootte van het bedrijf kunnen we voldoende tijd steken in aandacht voor het gewas. Dit komt weer tot uiting in de kwaliteit van de komkommers. Er wordt een super product geteeld: mooi van vorm en kleur en zeer smaakvol!

Teelt

Meestal planten we eind december de hoofdteelt. Per jaar kennen we twee teelten. Een hoofdteelt tot begin juli en een herfstteelt van eind juli tot en met eind oktober. Een en ander is afhankelijk van de kwaliteit van het gewas, het weer en de prijs. Vanaf begin november maken we onze kas weer leeg en schoon, wordt onderhoud verricht en zorgen we voor een perfecte nieuwe start voor het volgende seizoen.

Kwaliteit

Vanaf 2012 kiezen we voor planting begin januari met het ras Proloog. Met dit ras hebben we eerder al zeer goede ervaringen opgedaan in de herfstteelt. Groot voordeel van dit ras is dat het meeldauwtolerant en kwalitatief zeer sterk is. Half februari verwachten we de eerste komkommers te snijden en te sorteren. Komkommers worden gesorteerd per gewicht en bij de veiling in dozen aangeboden. 

Wij zijn GlobalG.A.P. gecertificeerd. Voor ons een gegeven, voor de consument een teken van kwaliteit van onze zorg voor het product.

We kiezen altijd een sterk ras!
foto_plantenkweker_web.jpg
weerfoto.jpg
foto_eerste_bloem.jpg
fotos_galaxy_febr_2013_135.jpg
foto_komkommers.jpg
komkommers_17_febr_2013_011.jpg
foto_bezoek_burgemeester_1.jpg
foto_bezoek_burgemeester.jpg
bezoek_burgemeester_2.jpg
komkommers_op_lopende_band_005.jpg
pasen_2013_013.jpg
pasen_2013_008.jpg
komkommers_in_de_schuur_006.jpg
komkommers_op_transport.jpg
dsc02443.jpg
_mg_9609_2_web.jpg
_mg_9627_2_web.jpg
20140302_090947.jpg
sharonwillems1.jpg
maart_2014.jpg
willems.jpg
header-willems.jpg

Passie

Door de EHEC crisis en de ten onrechte geuite beschuldiging van de komkommer is deze in zeer zwaar weer terecht gekomen. Wij hebben uit pure nood en uit liefde en passie voor ons bedrijf een boek gemaakt over de achtergrond van de komkommerteelt, afgewisseld met heerlijke recepten en voorzien van mooie foto’s. Het doel van het boek is om zoveel mogelijk consumenten te bereiken en ze te overtuigen van ons mooie product.

En… wil je de recepten uit het boek proberen, dan moet je daarvoor een komkommer  kopen! Het boek is uitgevoerd in A4 formaat, heeft een harde kaft, is ingebonden en bevat 80 full-color pagina’s. Het boek kost 9,95 euro en is te bestellen via komkommers@live.nl.

Veelzijdigheid

Komkommer is een heerlijke gezonde groente die als voorgerecht kan dienen, als hoofdgerecht , als decoratie of als een verrassend heerlijk tapas-hapje. Kortom, een veelzijdige groente!