stomen

Zuurkoolschotel met spekbanaantjes en kaassaucijsjes

Receptinformatie

Hoofdgerecht
20-30 min

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een ovenschaal in.

Bereiding:
Haal de zuurkool los en schep deze in de ovenschaal. Strooi de rozijnen er over. Verdeel de aardappelpuree er over en strijk het glad. Bestrooi de puree met een dun laagje paneermeel en leg hier en daar een klontje boter.

Halveer de bananen overlangs en wikkel elk in een plakje ham. Wikkel de saucijsjes in een plakje kaas. Leg de worstjes en bananen om en om op de aardappelpuree in de ovenschaal en druk ze er in.

Schuif de ovenschaal middenin de oven en laat het gerecht in 20-25 minuten door en door warm, gaar en goudbruin kleuren.