stomen

Zomerstamppotje met radijsjes, ijsbergsla en kaas

Receptinformatie

Stamppot
Hoofdgerecht

Schil en kook 1½ kg kruimige aardappelen gaar. Snijd 1 bosje radijsjes in plakjes en 1 krop ijsbergsla in dunne reepjes. Giet aardappelen af en stamp deze met 2 dl kokende melk, 40 g boter, 150 g geraspte kaas, zout, peper en nootmuskaat tot stevige puree. Schep radijsjes en ijsbergsla door puree en verwarm stamppotje kort op zacht vuur.

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!